徳岡邦夫

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ラストバッターの京都吉兆嵐山本店・徳岡邦夫氏が、「うま味,香り,食感」をテーマ に、人の五感で感じる日本料理の神髄を披露し、デモンストレーションの有終の美を飾 りました。

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