| 内閣府 | 知的財産戦略本部 | 農林水産省 |
| 厚生労働省 | 文部科学省 | 外務省 |
| 経済産業省 | 国土交通省 | 観光庁 |
| 東京都 |
| 全国漁業協同組合連合会（JF） | 特定非営利活動法人日本食レストラン海外普及推進機構（JRO） |
| フランス食品振興会（SOPEXA） | フランス料理文化センター（FFCC） |
| 独立行政法人日本貿易振興機構（JETRO） | 財団法人東京観光財団（TCVB） |
| 社団法人日本ツーリズム産業団体連合会 | 社団法人日本調理師会 |
| 全国料理学校協会／全国料理技術検定協会 | NPO日本食育インストラクター協会 |
| 社団法人全国調理師養成施設協会 | 特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会 |
| 社団法人日本ソムリエ協会 | 世界司厨士協会連盟加盟社団法人全日本司厨士協会 |
| 社団法人日本ホテル協会 | クラブガストロノミック・プロスペール・モンタニエ |
| 財団法人日本食生活文化財団 | 社団法人調理技術技能センター |
| フランス料理アカデミー協会 | フランス農事功労章受章者協会（MOMAJ） |
| トックブランシュ国際倶楽部 | のぼる会料理研究会 |
| 全国日本調理技能士会連合会 | 社団法人国際観光日本レストラン協会 |
| 社団法人日本中国料理協会 | 社団法人日本栄養士会 |
| 社団法人日本調理師会 | 独立行政法人国際交流基金 |
| 社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会 | 日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会関東支部 |
| イタリア貿易振興会（ICE） | 社団法人日本エスコフィエ協会 |
| 非営利活動法人日本料理アカデミー | 全国農業協同組合中央会 |
| 社団法人日本フードサービス協会 | MHD ディアジオモエヘネシー株式会社 |
| フランス政府観光局 | アメリカ大使館 |
| イギリス大使館 | イタリア大使館 |
| オーストラリア大使館 | スペイン大使館 |
| フランス大使館 | 中華人民共和国大使館 |
- 2009.03.13
- セッションレポートに、「イベントを支えてくれた人たち」を追加しました。
- 2009.03.05
- 2009/3/7（土）にフジテレビ系列で、世界料理サミット特番が放送されます。
- 2009.03.05
- イベントの参加者数を報告いたします。
- 2009.03.05
- イベント報告サイトをアップいたしました。
- 2009.02.11
- 世界料理サミットが閉幕しました。
